O churrasco é uma das tradições mais apreciadas no Brasil, reunindo amigos e familiares em torno da churrasqueira para saborear carnes suculentas e uma boa conversa. Mas além das carnes, os drinks também desempenham um papel importante, ajudando a refrescar e complementar o sabor dos alimentos. Neste artigo, vamos explorar algumas das melhores receitas de drinks para churrasco, desde clássicos como a caipirinha até opções sem álcool. Prepare-se para deixar seu evento ainda mais especial!
1. Caipirinha Clássica
Ingredientes
- 1 limão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 50 ml de cachaça
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Corte o limão em quatro partes e coloque em um copo.
- Adicione o açúcar e amasse bem com um pilão.
- Acrescente a cachaça e misture.
- Complete o copo com gelo e mexa bem.
A caipirinha é um clássico que nunca sai de moda. Simples de fazer, é refrescante e combina perfeitamente com o sabor das carnes.
2. Mojito
Ingredientes
- 10 folhas de hortelã
- 1 limão
- 2 colheres de chá de açúcar
- 50 ml de rum branco
- Água com gás
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Em um copo, coloque as folhas de hortelã, o limão cortado em quatro e o açúcar.
- Amasse bem com um pilão para liberar os sabores.
- Acrescente o rum e complete o copo com gelo.
- Complete com água com gás e mexa delicadamente.
O mojito é uma opção refrescante que traz um toque de frescor graças à hortelã. Ideal para os dias quentes de verão.
3. Clericot
Ingredientes
- 1 garrafa de vinho branco seco
- 1 maçã
- 1 pera
- 1 laranja
- 100 ml de licor de laranja
- Água com gás
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Corte as frutas em pedaços pequenos e coloque em uma jarra.
- Adicione o licor de laranja e o vinho branco.
- Complete com água com gás e gelo.
- Misture bem e sirva.
O clericot é uma bebida leve e frutada, perfeita para quem prefere uma opção menos alcoólica.
4. Piña Colada
Ingredientes
- 50 ml de rum branco
- 100 ml de suco de abacaxi
- 50 ml de leite de coco
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, coloque o rum, o suco de abacaxi, o leite de coco e o gelo.
- Bata até ficar homogêneo.
- Sirva em um copo alto e decore com uma fatia de abacaxi.
A piña colada é uma bebida tropical que transporta seus convidados diretamente para a praia.
5. Sangria
Ingredientes
- 1 garrafa de vinho tinto
- 1 laranja
- 1 limão
- 1 maçã
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 100 ml de licor de laranja
- Água com gás
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Corte as frutas em pedaços e coloque em uma jarra.
- Adicione o açúcar e o licor de laranja.
- Acrescente o vinho tinto e misture bem.
- Complete com água com gás e gelo.
- Sirva bem gelado.
A sangria é uma bebida clássica espanhola que é perfeita para um churrasco descontraído.
6. Batida de Coco
Ingredientes
- 200 ml de leite de coco
- 200 ml de leite condensado
- 100 ml de cachaça
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, coloque o leite de coco, o leite condensado, a cachaça e o gelo.
- Bata até ficar homogêneo.
- Sirva em copos baixos.
A batida de coco é uma bebida cremosa e doce, ideal para quem gosta de drinks mais suaves.
7. Suco de Melancia com Hortelã (Sem Álcool)
Ingredientes
- 2 xícaras de melancia picada
- 10 folhas de hortelã
- Suco de 1 limão
- Água com gás
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Bata a melancia com o suco de limão no liquidificador.
- Coe e coloque em um copo.
- Acrescente as folhas de hortelã e complete com água com gás e gelo.
Para quem prefere uma opção sem álcool, esse suco de melancia com hortelã é refrescante e delicioso.
8. Gin Tônica
Ingredientes
- 50 ml de gin
- Água tônica
- 1 rodela de limão
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Em um copo alto, coloque o gelo e o gin.
- Complete com água tônica.
- Decore com a rodela de limão e sirva.
O gin tônica é um drink sofisticado e fácil de fazer, perfeito para qualquer churrasco.
Conclusão
Os drinks para churrasco são essenciais para garantir um evento refrescante e agradável. Desde os clássicos como a caipirinha e o mojito, até opções sem álcool como o suco de melancia com hortelã, há uma variedade de bebidas que podem agradar todos os gostos. Experimente essas receitas no seu próximo churrasco e surpreenda seus convidados com drinks deliciosos e fáceis de fazer.
FAQ
- Qual é o drink mais fácil de fazer para churrasco? A caipirinha clássica é uma das opções mais fáceis e rápidas de preparar, além de ser bastante apreciada.
- Quais são os melhores drinks sem álcool para churrasco? O suco de melancia com hortelã é uma excelente opção sem álcool, refrescante e saborosa.
- Posso preparar os drinks com antecedência? Sim, alguns drinks como a sangria e o clericot podem ser preparados com antecedência e armazenados na geladeira até a hora de servir.
- Qual drink combina melhor com carnes? A caipirinha é uma ótima opção, pois seu sabor cítrico complementa bem o sabor das carnes.
- Como posso variar os ingredientes dos drinks? Você pode adicionar frutas diferentes, trocar o tipo de álcool ou até mesmo experimentar com diferentes tipos de ervas e especiarias para criar novos sabores.
Aproveite essas dicas e receitas para tornar seu churrasco um evento inesquecível!
