Maionese Vegana de Abacate

Ingredientes:

1 abacate maduro
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
Ajuste o tempero conforme o gosto e sirva.

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