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Guias, inspirações e técnicas para elevar o próximo churrasco.
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O coxão duro é um corte de carne menos conhecido, mas saboroso e versátil, que pode ser uma opção surpreendente para churrascos.
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Escolha acompanhamentos que combinam entre si e organize pão de alho, farofa, saladas, molhos e legumes sem disputar espaço na grelha.
Use uma base para 500 g de coração de frango, varie alho, ervas ou páprica e veja como marinar na geladeira e conferir a cocção.
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